Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées soupe de potimarron et patate douce? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe de potimarron et patate douce devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe de potimarron et patate douce, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare soupe de potimarron et patate douce délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Le froid arrive petit à petit et une petite soupe ne ferait pas de mal. Du potimarron, de la patate douce, quelques marrons et une pointe de miel font de cette soupe un moment de douceur. Lavez les légumes. Épluchez les patates douces, coupez-les en morceaux ainsi que le potimarron.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer soupe de potimarron et patate douce vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Soupe de potimarron et patate douce utiliser 9 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de potimarron et patate douce:
- Prendre 1 potimarron
- Utiliser 2 patates douces
- Obtenir 1 oignon
- Prendre 2 échalotes
- Préparer Beurre
- Utiliser 50 cl crème liquide
- Prendre 50 cl à 1l de lait
- Obtenir 2 bouillons de légumes
- Fournir Sel et poivre
Enlever la peau du potimarron (une fois cuit, elle s'enlève très facilement) mais vous pouvez aussi la laisser car elle comestible (d'autant plus si le potimarron est bio), le. Velouté de potimarron aux lentilles corail. Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé ,à base de chaire de potimarron , lentilles corail , crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison.
Instructions Créer Soupe de potimarron et patate douce:
- Épluchez les légumes et les mettre en petits morceaux dans un grand faitout. Couvrir d'eau et portez à ébullition. Quand la fourchette s'enfonce dans les légumes c'est parfait!
- Pendant ce temps, émincez l'oignon et les échalotes dans une poêle et dans du beurre. Quand il y a une belle coloration arrêtez la cuisson et les mettre dans un bol en attente.
- Dans cette même poêle mettre du pain en petits morceaux pour faire des croûtons, rajoutez du beurre s'il le faut et faites les griller. Quand c'est bon réserver.
- Au moment où les légumes sont cuits, enlevez un peu d'eau mettre la crème et déjà 50cl de lait. Rajoutez le mélange oignon-échalote et mixez au mixeur plongeant. Remettre le faitout sur feu doux. Mettre les cubes de bouillon, rajoutez du lait selon la texture souhaitée. Rectifiez l'assaisonnement avec le sel et poivre.
- Quand la soupe est prête, remplir un bol et sur le dessus mettre les croûtons de pain.
Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association. Une recette de saison, une soupe veloutée et douce Pelez les légumes et coupez-les en morceaux. Dans un faitout, faites fondre le beurre. Ajoutez l'oignon émincé et le persil. Couvrez avec un volume d'eau et salez.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle soupe de potimarron et patate douce. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
