Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tortellis à la crème de parmesan? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tortellis à la crème de parmesan devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tortellis à la crème de parmesan, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tortellis à la crème de parmesan délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours tortellis à la crème de parmesan qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tortellis à la crème de parmesan utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortellis à la crème de parmesan:
- Préparer 500 g farine type 55
- Obtenir 5 oeufs
- Prendre 500 g d'épinards
- Prendre 250 g brousse de brebis
- Prenez Sel, poivre, noix de muscade
- Prenez 3 tranches de saumon fumé (je pense après dégustation qu'il vaut
- Utiliser Le double du poids du saumon en fromage frais de chèvre
- Obtenir Poivre
- Utiliser 50 cl crème liquide
- Prenez 75 g parmesan râpé
Instructions Créer Tortellis à la crème de parmesan:
- Melanger la farine et les oeufs pour obtenir une pâte souple. Filmer et mettre au frais.
- Farce épinards/brousse : Couper les épinards et les poëler. Les faire refroidir puis les ciseler finement. Incorporer la brousse, le sel, le poivre et la noix de muscade. On peut aussi ajouter du parmesan rapé. Mettre au frais.
- Farce saumon/chèvre : émincer le saumon, ajouter le chèvre frais et poivrer. Je ne mets pas de sel puisqu'il est apporté par le saumon. Mélanger et réserver au frais.
- Préparer les pâtes à l'identique de la recette des raviolis. Étapes 2 à 4
- Couper la pâte en carré de 6cm environ. Mettre la farce au centre. Rabattre un angle pour obtenir un triangle bien souder les bords. Lien pour voir comment faire https://youtu.be/3sDvYP5Sxnc
- Mettre l'index sous la base du triangle, pointe en haut et ramener les embouts.
- Faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps mettre le parmesan râpé dans une casserole avec la crème et un peu de poivre. Faire cuire pour faire fondre le parmesan.
- Les pâtes sont cuites lorsqu'elles sont toute remontées en surface. Egoutter, les mettre dans un plat et les napper de la crème de parmesan. Pour plus de gourmandise, il est possible d'ajouter des lamelles de parmesan.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale tortellis à la crème de parmesan. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
