Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron utiliser 15 matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron:
- Fournir pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
- Fournir 700 g potiron
- Fournir 2-3 pommes de terre
- Fournir 1 branche de céleris
- Obtenir 1 blanc de poireau
- Prenez 1 carotte
- Utiliser 1 cube de bouillon de volaille
- Préparer 100 gr crème fraîche épaisse
- Prenez 16 belles noix de Saint-Jacques
- Obtenir 1 gousse d'ail
- Préparer 1 feuille de laurier
- Préparer thym séché
- Obtenir paprika
- Prendre 30 g beurre
- sel, poivre
Instructions Pour faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron:
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
- Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
- Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
- Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
