Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron utiliser 15 matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron:
- Prendre pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
- Utiliser 700 g potiron
- Préparer 2-3 pommes de terre
- Prenez 1 branche de céleris
- Fournir 1 blanc de poireau
- Préparer 1 carotte
- Utiliser 1 cube de bouillon de volaille
- Prendre 100 gr crème fraîche épaisse
- Obtenir 16 belles noix de Saint-Jacques
- Obtenir 1 gousse d'ail
- Prenez 1 feuille de laurier
- Prendre thym séché
- Utiliser paprika
- Fournir 30 g beurre
- Préparer sel, poivre
Étapes Créer Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron:
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
- Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
- Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
- Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
