actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées mes endives au jambon? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux mes endives au jambon devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de mes endives au jambon, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare mes endives au jambon délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Chicon au jambon, Chicon au gratin.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer mes endives au jambon qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Mes endives au jambon utiliser 12 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mes endives au jambon:
- Fournir 8 jeunes endives apéritives (les jeunes endives ne sont pas amères !)
- Obtenir 4 tranches de jambon sans couenne label rouge
- Prenez 50 gr comté râpé… pour faire gratiner
- Prendre Pour la béchamel
- Utiliser 40 gr beurre ½ sel
- Utiliser 40 gr farine
- Utiliser 50 cl lait (entier c’est meilleur)
- Prendre 1/2 cuillère à café sel au céleri
- 1 pincée de poivre en mélange 5 baies
- Fournir 1 pincée de noix de muscade râpée – Epices Max Daumin
- Prendre 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne Reine de Dijon
- Obtenir 50 gr comté râpé
Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes Pour un plat réussi, faites précuire les endives (les braiser est encore mieux), enveloppez-les d'une tranche de jambon de bonne qualité. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.
Étapes Créer Mes endives au jambon:
- Nettoyer et rincer les endives. Les cuire environ 40 minutes à la vapeur départ à froid. J’utilise mon robot, c’est très pratique.
- Préparer la béchamel, là encore j’utilise mon robot sinon faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule. Délayer petit à petit avec le lait et mélanger vivement au fouet pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel est prise, ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la moutarde et le comté râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse sans grumeaux.
- Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur.
- Enrouler chaque ½ tranche autour d’une endive cuite. Déposer dans un plat à gratin au fur et à mesure.
- Verser la sauce béchamel sur les endives. Bien les recouvrir.
- Eparpiller 50 gr de comté râpé sur le dessus.
- Enfourner à four chaud 200° C pendant 20 minutes pour réchauffer l’ensemble et faire gratiner.
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Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale mes endives au jambon. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
