Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin dauphinois? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gratin dauphinois devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gratin dauphinois, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gratin dauphinois délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Get Gratin Dauphinois Recipe from Food Network. Cover the gratin loosely (with a lid or with aluminum foil). Remove the lid and place the gratin briefly under.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer gratin dauphinois qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin Dauphinois utiliser 7 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin Dauphinois:
- Utiliser 1,5 Kg de pommes de terres
- 1 L de lait
- Obtenir 3 dL crème fraîche épaisse
- Préparer 100 g beurre
- Fournir 5 gousses d'ail
- Préparer Muscade
- Préparer Sel, Poivre
Gratin dauphinois is the perfect side dish. Scalloped potatoes are layered with cream and cheese, then baked until tender and crisp on top. As written, the recipe produces a pretty tasty dish. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream.
Étapes Pour faire Gratin Dauphinois:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et émincez les pommes de terres en fines rondelles.
- Faire bouillir le lait + la muscade + l'ail + le sel et le poivre. Y ajouter les pommes de terres et faire cuire 10 minutes en remuant régulièrement (baisser le feu pour ne pas faire brûler le fond).
- Beurrez le plat à gratin.
- Versez le contenu des pommes de terres + le lait dans le plat.
- Ajoutez la crème fraîche et le beurre sur le dessus.
- Enfournez 60 minutes à 180°C.
- Servez et dégustez !
The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it is best cooked in a medium sized dish. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle région de Grenoble). Il est réalisé avec des pommes de terre, de la crème et/ou du lait, et est parfumé avec de l'ail. Gratin dauphinois is the essence of French comfort cooking. It's quick and easy to prepare.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Gratin Dauphinois ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
