Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées gratin de pommes de terre et de chou-fleur? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gratin de pommes de terre et de chou-fleur devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière. Beurrer un grand plat à gratin. Disposer les morceaux de pommes de terre et les bouquets de chou-fleur, puis recouvrir le tout de béchamel et ajouter le parmesan râpé.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gratin de pommes de terre et de chou-fleur, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon gratin de pommes de terre et de chou-fleur délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier gratin de pommes de terre et de chou-fleur vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Gratin de pommes de terre et de chou-fleur utiliser 11 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de pommes de terre et de chou-fleur:
- Fournir 1 chou-fleur
- Utiliser 4 pommes de terre
- 50 g beurre
- Prenez 50 g farine
- Préparer 25 cl lait
- Obtenir 25 cl d’eau de cuisson des légumes
- Fournir 25 cl lait
- 1 pincée de muscade
- Prenez 100 g gruyère Rapée
- Prendre Poivre
- Préparer Sel
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Déroulement de la recette : Couper et laver le chou fleur en fleurettes et le faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit cuit. Cuire les pommes de terre à l'eau. Dans un saladier, écraser le chou-fleur et les pommes de terre, y ajouter le steak haché, puis mélanger le tout.
Instructions Créer Gratin de pommes de terre et de chou-fleur:
- Laver le chou, le séparés en bouquet, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles
- Dans un grand faitout, porter de l'eau salée à ébullition et y faire cuire les pommes de terre au bout de 8 minutes. Mettre ensuite le chou.
- Laisser cuire les légumes en veillant à ce qu'ils ne ramollissent pas trop, puis les mettre à égoutter. Récupérer 25 cl du bouillon des légumes et le réserver.
- Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
- Préparer ensuite la sauce : - Faire fondre le beurre dans une casserole avec la farine sans cesser de remuer. Mouiller avec le bouillon récupéré, le lait et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Laisser mijoter 10 min, le temps que la sauce prenne, puis rectifier l'assaisonnement.
- Réserver 3 cuillères à soupe de gruyère râpé et incorporer le reste dans la casserole en remuant.
- Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Les recouvrir de sauce et parsemer le dessus des 3 cuillères à soupe de gruyère râpé réservées.
- Enfourner à four chaud et laisser gratiner 10 à 15 min. - Servir immédiatement.
Mettez les pommes de terre et le chou-fleur dans une grande casserole d'eau froide. Préparation de la recette Gratin de chou-fleur et pomme de terre. Peler les pommes de terre, puis les mettre à cuire dans une grande casserole d'eau bouillante. Egoutter le chou-fleur et les pommes de terre puis les réduire en purée. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en cubes, laver le chou-fleur et couper les bouquets, éplucher et couper vos carottes en rondelles. Gratin de pomme de terre et chou-fleur au thon.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create gratin de pommes de terre et de chou-fleur que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
