actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites utiliser 13 matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- Utiliser 1 petit potimarron
- Utiliser 1 petit fenouil
- Préparer 1 échalote
- Préparer 8 belles palourdes
- Utiliser 1 pincée de thym
- Utiliser 1 pincée de poudre de badiane
- Préparer poivre
- Prenez 5 cl fumet de poissons
- Préparer 2 c à soupe de crème fraiche
- Prendre 1 oeuf
- Prenez 3 c à soupe de farine
- Prenez 1 tasse chapelure japonaise
- 20 cl d'huile
Instructions Créer Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- 1/ Épluchez les légumes,coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym,une pincée de poudre de badiane,sel et poivre,5 cl de fumet de poissons.recouvrez d'eau,faites cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mixez avec 2 c à soupe de crème fraiche.
- 2 / Faites ouvrir les palourdes dans une caserole avec un peu d'eau dans le fond de la casserole. Retirez les dès qu'elles sont ouvertes,retirez les des coquilles.Passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu et dans la chapelure.Renouvelez cette opération pour plus de tenue. Plongez les dans l'huile de friture 1 minute environ juste le temps que les bouchées soient bien dorées.Posez les sur un papier absorbant et présentez les avec une verrine de velouté au potimarron tiède.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
