Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites utiliser 13 type de matériau et 2 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- Prenez 1 petit potimarron
- 1 petit fenouil
- Obtenir 1 échalote
- Fournir 8 belles palourdes
- 1 pincée de thym
- Fournir 1 pincée de poudre de badiane
- poivre
- 5 cl fumet de poissons
- Utiliser 2 c à soupe de crème fraiche
- 1 oeuf
- Préparer 3 c à soupe de farine
- Utiliser 1 tasse chapelure japonaise
- 20 cl d'huile
Instructions Pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- 1/ Épluchez les légumes,coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym,une pincée de poudre de badiane,sel et poivre,5 cl de fumet de poissons.recouvrez d'eau,faites cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mixez avec 2 c à soupe de crème fraiche.
- 2 / Faites ouvrir les palourdes dans une caserole avec un peu d'eau dans le fond de la casserole. Retirez les dès qu'elles sont ouvertes,retirez les des coquilles.Passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu et dans la chapelure.Renouvelez cette opération pour plus de tenue. Plongez les dans l'huile de friture 1 minute environ juste le temps que les bouchées soient bien dorées.Posez les sur un papier absorbant et présentez les avec une verrine de velouté au potimarron tiède.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
