Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées gratin de courge spaghetti façon perigord? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin de courge spaghetti façon perigord devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin de courge spaghetti façon perigord, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gratin de courge spaghetti façon perigord délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement gratin de courge spaghetti façon perigord qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin de courge spaghetti façon Perigord utiliser 10 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de courge spaghetti façon Perigord:
- Prenez 1 courge spaghetti de 500g environ
- Préparer 2 steacks hachés de canard
- Prenez 1 petit bocal de sauce tomate maison
- Préparer 1 oignon rose
- Préparer 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe graisse de canard
- Prendre sel
- Utiliser piment du Périgord
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer 50 g fromage de Laguiole râpé
Instructions Pour faire Gratin de courge spaghetti façon Perigord:
- Faites cuire la courge à la vapeur 30 à 40 minutes en fonction de sa taille. Laissez la refroidir, puis ouvrez la, retirez les graines et gratter la pulpe avec une fourchette pour obtenir les spaghetti. Laissez refroidir complètement.
- Dans une cocotte faire confire l'oignon et l'ail avec la graisse de canard. Quand l'oignon est devenu translucide ajoutez la sauce tomate, le thym et l'aissaisonnement. Laissez réduire puis laissez refroidir complètement. Quand la sauce est bien froide ajouter la viande hachée de canardet mélangez bien le tout.
- Répartissez les spaghetti dans un plat à gratin
- Versez la sauce par dessus
- Parsemez de fromage rapé et enfournez pour 15 minutes environ sous le grill… Et c'est tout il n'y a plus qu'à se régaler !!!
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create gratin de courge spaghetti façon perigord que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
