actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette utiliser 10 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette:
- Prenez 1 courgette
- Prendre 2 pommes de terre
- Préparer 50 g beurre
- 50 g farine T55
- Prenez Sel, poivre, muscade
- Préparer 25 cl crème semi épaisse
- Obtenir 10 cl lait demi écrémé
- Préparer 70 g gruyère râpé
- Obtenir Quelques tranches de fromage à raclette
- Utiliser 4 oeufs
Étapes Pour faire Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette:
- Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur.
- Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.
- Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés.
- Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes.
- N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat.
- Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
