actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration velouté potiron/châtaignes (vegan)? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux velouté potiron/châtaignes (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de velouté potiron/châtaignes (vegan), start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare velouté potiron/châtaignes (vegan) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Mettre le potimarron avec le romarin, le bouillon et les châtaignes dans une casserole (garder quelques châtaignes pour la décoration). Mixer le tout finement, assaisonner d'épices, sel et poivre. Ajouter un généreux filet de crème végétale.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer velouté potiron/châtaignes (vegan) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Velouté potiron/châtaignes (vegan) utiliser 5 matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté potiron/châtaignes (vegan):
- Préparer 800 g potiron,
- Fournir 1 gros oignon,
- 300 g châtaignes décortiquées en bocal,
- Fournir Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée)
- Fournir Cannelle, sel, poivre
Quand j'étais petite, ma maman me faisait très régulièrement des soupes avec des courges du jardin. Toujours sceptique dès que j'entendais le mot. Mettez à chauffer votre casserole qui contiendra le velouté (donc suffisamment grande du coup), avec l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres, mais sans colorer (surveillez donc régulièrement la cuisson).
Étapes Pour faire Velouté potiron/châtaignes (vegan):
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco.
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant.
Ajoutez alors l'eau mélangée au bouillon en poudre, puis les châtaignes. Couper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la courge, pas plus). Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up velouté potiron/châtaignes (vegan) que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
