Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées bolognaise de lentilles vegan? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bolognaise de lentilles vegan devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Faire revenir l'oignon et les carottes coupées en dés dans de l'huile. Une fois les lentilles cuites, les ajouter aux oignons et aux carottes. Ajouter les tomates concassées, un demi verre d'eau et les herbes de Provence.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de bolognaise de lentilles vegan, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon bolognaise de lentilles vegan délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer bolognaise de lentilles vegan qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Bolognaise de lentilles VEGAN utiliser 10 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bolognaise de lentilles VEGAN:
- Prenez 300 g lentilles vertes (achetées en vrac)
- Fournir 3 oignons rouges
- 2-3 gousses d'ail
- Utiliser 1 petit chou vert
- Prendre 700 g purée de tomate et la même quantité d'eau (prévoir un peu plus selon la taille du chou)
- Utiliser 1 grosse carotte
- 2 poignées de raisins secs
- Prendre Cannelle, cumin, paprika, muscade en poudre
- Préparer Sauce tamari
- Prendre Huile d'olive
Pelez et coupez en petits morceaux les carottes. Coupez en petites lamelles la branche de céleri. Ajouter les lentilles, la moitié du bouillon, les tomates concassées, saler et poivrer. Lorsque les lentilles sont presque cuites les égoutter et les mettre dans la sauce tomate.
Instructions Pour faire Bolognaise de lentilles VEGAN:
- Cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau. Déposer les lentilles dans de l'eau froide et cuire 20-25 minutes.
- Recouvrir le fond du magimix ou du faitout avec de l'huile d'olive et faire chauffer à feu vif 1 à 2 minutes. - (Au magimix, mode expert, 100°C, vitesse 3) - Ajouter les oignons émincés et l'ail, remuer et laisser chauffer 2-3 minutes. Faire de même avec le chou finement coupé. Bien remuer. Ajouter un peu d'huile et 10cl d'eau puis laisser cuire à couvert 5 minutes. Ajouter la carotte coupée en rondelles. Remuer et chauffer toujours à feu vif en ajoutant de l'eau si besoin.
- Ajouter la purée de tomate, la même quantité d'eau, les lentilles cuites, les raisins secs et une CC de chaque épice. Bien mélanger et cuire toujours à feu vif tout en remuant régulièrement. Une fois qu'apparait quelques bouillons. Baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30-40 minutes en remuant régulièrement. - Au magimix, il suffit de lancer le mode mijotage.
- Cette bolognaise accompagne parfaitement un plat de courge spaghetti avec des pâtes ;-)
La lentille beluga, communément appelée caviar des lentilles est considérée comme la fine fleur de lentilles. Sa particularité est d'être bien ronde et lisse. Elle a une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Dans la sauce bolognaise, elle est agréable, n'éclate pas, donne une couleur et un aspect de viande. Ajouter la sauce soja et le paprika aux lentilles.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Bolognaise de lentilles VEGAN ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
