Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration burger healthy à la patate douce et saumon? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux burger healthy à la patate douce et saumon devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de burger healthy à la patate douce et saumon, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon burger healthy à la patate douce et saumon délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer burger healthy à la patate douce et saumon vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Burger Healthy à la Patate douce et Saumon utiliser 14 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Burger Healthy à la Patate douce et Saumon:
- Utiliser 250 g Saumon frais
- Prendre 1 Avocat mûr
- Utiliser 1 Patate douce bien ronde
- Prenez 1 oignon rouge
- Prendre 1 œuf
- Utiliser 2 tranches de fromage spécial Burger ou autre
- Utiliser 2 cuillères à café graines de Chia
- Obtenir 1 cuillère à soupe mélange de graines (tournesol, lin, courge…)
- Prenez Graines de Pavot
- Préparer Jus de citron
- Huile d'avocat ou huile d'olive
- Prendre Aneth en poudre ou fraiche
- Prendre Coriandre en poudre ou fraiche
- Utiliser Sel, poivre
Instructions Pour faire Burger Healthy à la Patate douce et Saumon:
- Préchauffez le four à 180°C. - Épluchez la patate douce et coupez 4 tranches de 1 cm d'épaisseur environ. (Utilisez le reste dans une soupe ou en complément d'une purée de pommes de terre). Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, faites un quadrillage à l'aide d'un couteau sur une face de chaque tranche. Badigeonnez d'huile d'avocat ou d'olive et faites cuire au four une trentaine de minutes en les retournant à mi-cuisson. Elles doivent être fondantes.
- Pendant ce temps hachez le Saumon au couteau en petits morceaux. Dans un récipient mélangez le Saumon avec 1 cuillère à café de jus de citron, l’œuf, les graines de chia, le mélange de graines. Ajoutez les herbes à votre convenance et poivrez. Ne pas salez on le fera à la cuisson. Réservez au frais au moins 15 minutes afin que les graines de Chia gonflent légèrement. Si vous n'êtes pas fan des graines de Chia remplacez par de la chapelure.
- Coupez en deux l'avocat, épluchez-le et retirez le noyau. Coupez en fines lamelles et conservez dans un récipient avec un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation. - Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines rondelles.
- Faites cuire les steaks de Saumon dans un peu d'huile d'olive ; pour former les steaks aidez-vous d'un emporte pièce rond. Ajoutez les rondelles d'oignon rouge puis retirez délicatement les emportes pièces au bout de 2 à 3 minutes. Salez légèrement le Saumon et faites-le cuire 5 minutes de chaque côté.
- Pour le montage du Burger, déposez un peu d'avocat sur la face non quadrillée de la patate douce, ajoutez le steak de Saumon, les rondelles d'oignon rouge, à nouveau de l'avocat, ajoutez la tranche de fromage et terminez par la tranche de patate douce, face quadrillée sur le dessus. Répétez l'opération pour le 2ème Burger. Parsemez d'un peu de graines de Pavot et enfournez à nouveau juste 5 minutes afin que le fromage fonde.
- Pour le dressage plantez votre Burger d'un pique et dégustez avec une salade de votre choix. - Ici salade croquante aux concombres, tomates cerises et poivrons. Découvrez la recette en vidéo en cliquant ici https://youtu.be/vcTnzlX_-h8.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up burger healthy à la patate douce et saumon que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
