Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration quenelles alsaciennes et crème de potiron? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux quenelles alsaciennes et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de quenelles alsaciennes et crème de potiron, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare quenelles alsaciennes et crème de potiron délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours quenelles alsaciennes et crème de potiron qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Quenelles alsaciennes et crème de potiron utiliser 13 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Prendre Pour la crème de potiron
- 1 belle tranche de potiron
- Prendre 1 échalote
- Prenez 25 cl d'eau
- Prenez 100 ml crème de coco
- 1 cac de curry indien
- Utiliser Pour les quenelles
- Fournir 120 gr semoule fine
- Fournir 25 cl lait
- Préparer 25 gr beurre
- Prendre 1 oeuf
- Prendre Sel, poivre, noix de muscade
- Fromage râpé (facultatif)
Étapes Créer Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Faire suer une échalote dans un peu d'huile. Saupoudrer le curry indien et laisser chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. Laisser cuire 15 minutes à couvert.
- A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur.
- Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade. A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Hors du feu, incorporer l'œuf à la pâte. Former les quenelles avec deux cuillères ou à la main en utilisant un peu de farine. Pocher les quenelles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
- Assembler les assiettes directement ou passer le plat au four en couvrant avec du fromage râpé pour gratiner.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle quenelles alsaciennes et crème de potiron. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
