Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tarte rustique butternut gorgonzola? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte rustique butternut gorgonzola devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tarte rustique butternut gorgonzola, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon tarte rustique butternut gorgonzola délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tarte rustique butternut gorgonzola qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte Rustique Butternut Gorgonzola utiliser 17 matériau et 14 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Rustique Butternut Gorgonzola:
- Fournir Pour la pâte
- Obtenir 200 g farine de blé
- 80 ml d’huile d’olive
- Utiliser 100 ml d’eau
- Obtenir Sel
- Préparer Pour la garniture
- Obtenir 1 courge butternut
- Utiliser 5 échalotes
- Prendre 1 oignon rouge
- Fournir 100 g gorgonzola affiné
- Prenez 10 cl crème liquide entière
- Utiliser 2 càs de moutarde à l’ancienne
- Prendre 2 càs d’huile d’olive
- Fournir 1 càs de sauce soja
- Utiliser 1 càs de miel
- Prendre Brisures de noix
- Utiliser Sel & Poivre
Étapes Créer Tarte Rustique Butternut Gorgonzola:
- Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive.
- Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
- Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur.
- Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large.
- Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive.
- Verser le miel et mélanger quelques minutes.
- Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. - Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. - Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords).
- Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix.
- Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte.
- Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords.
- Cuire pendant 30/40 minutes.
- Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tarte rustique butternut gorgonzola que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
