Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées tortellis à la crème de parmesan? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tortellis à la crème de parmesan devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tortellis à la crème de parmesan, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon tortellis à la crème de parmesan délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer tortellis à la crème de parmesan qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tortellis à la crème de parmesan utiliser 10 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortellis à la crème de parmesan:
- Prendre 500 g farine type 55
- Préparer 5 oeufs
- Fournir 500 g d'épinards
- Prenez 250 g brousse de brebis
- Prenez Sel, poivre, noix de muscade
- Utiliser 3 tranches de saumon fumé (je pense après dégustation qu'il vaut
- Obtenir Le double du poids du saumon en fromage frais de chèvre
- Utiliser Poivre
- Prendre 50 cl crème liquide
- Obtenir 75 g parmesan râpé
Étapes Pour faire Tortellis à la crème de parmesan:
- Melanger la farine et les oeufs pour obtenir une pâte souple. Filmer et mettre au frais.
- Farce épinards/brousse : Couper les épinards et les poëler. Les faire refroidir puis les ciseler finement. Incorporer la brousse, le sel, le poivre et la noix de muscade. On peut aussi ajouter du parmesan rapé. Mettre au frais.
- Farce saumon/chèvre : émincer le saumon, ajouter le chèvre frais et poivrer. Je ne mets pas de sel puisqu'il est apporté par le saumon. Mélanger et réserver au frais.
- Préparer les pâtes à l'identique de la recette des raviolis. Étapes 2 à 4
- Couper la pâte en carré de 6cm environ. Mettre la farce au centre. Rabattre un angle pour obtenir un triangle bien souder les bords. Lien pour voir comment faire https://youtu.be/3sDvYP5Sxnc
- Mettre l'index sous la base du triangle, pointe en haut et ramener les embouts.
- Faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps mettre le parmesan râpé dans une casserole avec la crème et un peu de poivre. Faire cuire pour faire fondre le parmesan.
- Les pâtes sont cuites lorsqu'elles sont toute remontées en surface. Egoutter, les mettre dans un plat et les napper de la crème de parmesan. Pour plus de gourmandise, il est possible d'ajouter des lamelles de parmesan.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tortellis à la crème de parmesan que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
