Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées moussaka? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux moussaka devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de moussaka, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon moussaka délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer moussaka qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Moussaka utiliser 14 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka:
- 600 g d’aubergines
- Fournir 600 g tomates
- Prenez 350 g bœuf haché
- Obtenir 2 gousses d’ail
- Utiliser Thym
- Prendre Laurier
- Préparer 2 œufs
- Utiliser 140 g skyr
- Prendre 25 g feta
- 50 g parmesan râpé
- Prendre Noix de muscade
- Fournir Sel
- Prenez Poivre
- 1 oignon
Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering. Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis!
Étapes Pour faire Moussaka:
- Couper 600 g aubergines en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur, les saler puis les laisser reposer pendant 1 heure. - Ensuite rincez-les à l’eau puis les cuire 30 minutes dans une poêle.
- Émincer un oignon, le faire revenir avec un peu d’huile dans une sauteuse.
- Peler et concasser 600g de tomates (ici les tomates jaunes du jardin)
- Faire revenir 350g de viande de bœuf hachée dans la sauteuse, ajouter 2 gousses d’ail ainsi que du thym et du laurier. Ajouter les tomates concassées et une cuillère à soupe de farine, saler et poivrer. Puis laisser mijoter pendant 1/2h à feu moyen.
- Préparation de la sauce: mélanger 2 œufs - 140g de skyr - 25 g de feta - 50g de parmesan - noix de muscade - sel et poivre
- Faire le montage : 1 couche d’aubergines, la viande, 1 couche d’aubergines et la sauce par dessus.
- Enfourner à 180° pendant 35 min
- Bon appétit !
Are you ready to try one of the most amazingly delicious Authentic Greek Moussaka. It is usually followed when someone is allergic to nuts. This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor. Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes. Most modern versions do not which is a shame.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Moussaka ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
