Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood utiliser 16 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
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- Pour la soupe
- Utiliser 2 tbsp d’huile d’olive
- Prenez 1 gros oignon finement ciselé
- Obtenir 550 g potiron coupé en dés de 2 cm
- 2 carottes moyennes coupées en dés
- Prendre 1 tsp de pistils de saffron
- Fournir 1 litre d’eau ou de bouillon de légumes
- Obtenir 2 tsp de zeste d’orange
- Prenez 6 tbsp de crème fraîche
- Fournir Graines de courge caramélisées
- Prendre 60 g graines de courge
- Utiliser 1 tbsp de sirop d’érable
- Fournir 1/2 tbsp de sucre cassonade
- Utiliser 1/4 tsp de sel
- Prenez 1 pincée de poivre noir moul
- Préparer 1 bonne pincée de piment de Cayenne (ou moins selon votre goût)
Instructions Pour faire Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
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- Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Baisser le feu, et cuire 10 à 12 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas très foncé. Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
- Lorsque les légumes sont cuits, mixer la soupe. Ajouter l'eau ou bouillon si le mélange est trop épais. Rectifier l’assaisonnement.
- Pendant ce temps, préparer les graines. Préchauffez le four à 180C. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol. Mettre les graines de courge dans un bol avec tous les autres ingrédients, étaler sur la plaque et faire cuire pendant 10 min, en remuant plusieurs fois, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
- Servir avec une cuillerée de crème fraîche et de graines caramélisées.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
