Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées quenelles alsaciennes et crème de potiron? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux quenelles alsaciennes et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de quenelles alsaciennes et crème de potiron, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon quenelles alsaciennes et crème de potiron délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier quenelles alsaciennes et crème de potiron vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Quenelles alsaciennes et crème de potiron utiliser 13 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Pour la crème de potiron
- Obtenir 1 belle tranche de potiron
- Obtenir 1 échalote
- Préparer 25 cl d'eau
- Utiliser 100 ml crème de coco
- Fournir 1 cac de curry indien
- Utiliser Pour les quenelles
- Préparer 120 gr semoule fine
- Prendre 25 cl lait
- Prenez 25 gr beurre
- 1 oeuf
- Obtenir Sel, poivre, noix de muscade
- Préparer Fromage râpé (facultatif)
Instructions Créer Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Faire suer une échalote dans un peu d'huile. Saupoudrer le curry indien et laisser chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. Laisser cuire 15 minutes à couvert.
- A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur.
- Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade. A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Hors du feu, incorporer l'œuf à la pâte. Former les quenelles avec deux cuillères ou à la main en utilisant un peu de farine. Pocher les quenelles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
- Assembler les assiettes directement ou passer le plat au four en couvrant avec du fromage râpé pour gratiner.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Quenelles alsaciennes et crème de potiron ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
