Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tarte rustique butternut gorgonzola? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte rustique butternut gorgonzola devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Recette de la Tarte rustique butternut et gorgonzola : Tamiser les farines dans un grand saladier. Ajouter une pincée de sel et l'huile d'olive. Pétrir le mélange et verser l'eau progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et homogène (ne pas hésiter à réajuster avec un peu de farine compète.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte rustique butternut gorgonzola, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon tarte rustique butternut gorgonzola délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tarte rustique butternut gorgonzola qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte Rustique Butternut Gorgonzola utiliser 17 matériau et 14 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Rustique Butternut Gorgonzola:
- Prenez Pour la pâte
- Prendre 200 g farine de blé
- Prendre 80 ml d’huile d’olive
- Obtenir 100 ml d’eau
- Sel
- Prendre Pour la garniture
- Fournir 1 courge butternut
- 5 échalotes
- Prenez 1 oignon rouge
- Préparer 100 g gorgonzola affiné
- Prenez 10 cl crème liquide entière
- Obtenir 2 càs de moutarde à l’ancienne
- 2 càs d’huile d’olive
- Fournir 1 càs de sauce soja
- Préparer 1 càs de miel
- Fournir Brisures de noix
- Prendre Sel & Poivre
Déposer la butternut et rabattre la pâte. Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes". Un régal pour les yeux, mais aussi le palais. Tarte Aux Légumes, Tarte Salée, Recette De Plat, Recettes De Cuisine, Repas Du Soir, Plats Salés, Manger Sainement, Savoureux, Rustique.
Instructions Pour faire Tarte Rustique Butternut Gorgonzola:
- Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive.
- Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
- Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur.
- Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large.
- Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive.
- Verser le miel et mélanger quelques minutes.
- Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. - Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. - Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords).
- Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix.
- Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte.
- Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords.
- Cuire pendant 30/40 minutes.
- Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix.
J'aime les tartes rustiques pour leur forme anti-conventionnelle qui fait tout leur charme. En plus d'un joli rendu esthétique, l'avantage est le gain de Une poire qui traine par là, un bout de gorgonzola caché au fond du frigo, une petite touche originale avec le miel et voilà une jolie idée simple et rapide. Tarte de saison butternut et gorgonzola à la farine de châtaigne. Recouvrer de gorgonzola puis saupoudrer de sel fin, de poivre, de romain et enfin de graines de courge. Couper les pommes de terres en rondelles, les mettre sur le fond de tarte précuite, puis ajouter le gorgonzola et le jambon.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle tarte rustique butternut gorgonzola. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
