actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration quenelles alsaciennes et crème de potiron? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux quenelles alsaciennes et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de quenelles alsaciennes et crème de potiron, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon quenelles alsaciennes et crème de potiron délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier quenelles alsaciennes et crème de potiron vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Quenelles alsaciennes et crème de potiron utiliser 13 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Prenez Pour la crème de potiron
- Prendre 1 belle tranche de potiron
- Prendre 1 échalote
- Préparer 25 cl d'eau
- Préparer 100 ml crème de coco
- Prenez 1 cac de curry indien
- Pour les quenelles
- Obtenir 120 gr semoule fine
- Prenez 25 cl lait
- 25 gr beurre
- Fournir 1 oeuf
- Prendre Sel, poivre, noix de muscade
- Prendre Fromage râpé (facultatif)
Étapes Pour faire Quenelles alsaciennes et crème de potiron:
- Faire suer une échalote dans un peu d'huile. Saupoudrer le curry indien et laisser chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. Laisser cuire 15 minutes à couvert.
- A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur.
- Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade. A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Hors du feu, incorporer l'œuf à la pâte. Former les quenelles avec deux cuillères ou à la main en utilisant un peu de farine. Pocher les quenelles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
- Assembler les assiettes directement ou passer le plat au four en couvrant avec du fromage râpé pour gratiner.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create quenelles alsaciennes et crème de potiron que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
