actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées gratin de pommes de terres et courge butternut? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux gratin de pommes de terres et courge butternut devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gratin de pommes de terres et courge butternut, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare gratin de pommes de terres et courge butternut délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Pelez et videz la courge butternut et coupez-la en morceaux. Épluchez et lavez les pommes de terre, et coupez-les également en gros bouts. Un gratin fondant, chaud, coloré et parfumé qu'est-ce que c'est bienvenu ! Voici un gratin aux pommes de terre et courge butternut avec des petits plus, parfait avec un rôti ou même seul avec une salade pour un dîner léger.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gratin de pommes de terres et courge butternut vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Gratin de pommes de terres et courge butternut utiliser 12 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de pommes de terres et courge butternut:
- Fournir 500 g pommes terre
- Fournir 500 g courge butternut
- Utiliser 60 cl crème entière
- Utiliser 1 échalote
- Prenez 1 gousse d'ail
- Prendre 2 tiges de thym
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Prendre Parmesan
- Utiliser Chapelure
- Noix de muscade
- Prendre Beurre
- Préparer Sel poivre
Eplucher et couper en lamelles fines les pommes de terre et la courge. Dans un plat à gratin beurré, mélanger les légumes, l'oignon, la crème fraîche. J'épluche la courge et la découpe en fines lamelles également. Je les dispose sur la couche de pommes de terre et les épice.
Étapes Pour faire Gratin de pommes de terres et courge butternut:
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Je rajoute une couche de pommes de terre s'il m'en reste, et parsème la pyramide de fromage râpé. Je verse le lait de la cuisson et la crème fraiche de manière homogène sur les légumes. Lavez, pelez , videz et coupez la courge en longues lamelles fines. Dans un grand saladier mettez la crème fraîche, l'eau et les condiments (sauf la muscade qui sera mélangée aux Pommes de terre). Ajoutez les lamelles de butternut et Mélangez-les à la main pour qu'elles soient bien enduites de cette préparation.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale gratin de pommes de terres et courge butternut. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
